Grupo de Práticas Socioambientais do
Colégio Estadual Antônio Quirino
Visconde de Mauá, Resende RJ

Compostagem dos resíduos orgânicos da cozinha escolar




Acima, o composteiro cilíndrico feito com tela de arame com 1m de altura e 1m de diâmetro. Iniciado há 4 meses, já recebeu mais de 259 kg de resíduos orgânicos, vegetais crus (média de 3 kg por dia útil).
O cano furado permite que o ar quente gerado pela atividade dos microrganismos saia por cima, sorvendo ar fresco de fora e criando uma circulação de ar através do material que acelera a decomposição.
Abaixo, removendo a palha de grama que cobre os resíduos para os lados, para junto da tela, formando uma paredinha em torno de um 'ninho' rebaixado no centro.
Os resíduos do dia são depositados no centro do cilindro. Neste dia, 18 de outubro de 2022, foram introduzidos 4,8 kg de resíduos orgânicos no composto.




Acima, os resíduos depositados na área central do cilindro.
Agora é só cobrir os resíduos frescos com nova camada de material seco.
Abaixo, o composto com os resíduos frescos cobertos e pronto para receber os resíduos do dia seguinte.
Em pouco mais de 500 litros (volume) mais de 250 kg de resíduos orgânicos que irão virar adubo para hortas e jardins na região.


A compostagem escolar inclui a pesagem dos resíduos e o registro das quantidades introduzidas diariamente, garantindo uma dimensão técnica que permitirá diversas pesquisas sobre a atividade.